もずく酢

(材料)

切干大根    30g
味付もずく   1パック
大葉      1/2枚

 

(作り方)

1. 切干大根を水で戻し(5分)、水分を絞る
2. 味付もずくに絞った切干大根を入れる
3. 刻んだ大葉を盛り付ける